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催事出店：発注締切とは：注文を受け付ける期限と到着の約束の違い
希望する便や納期で受け付けてもらうための締切です。自社の発注判断は、その前に確認を終えられるように組みます。
こんな方に催事の販売記録や施設との精算資料を確認する担当者
このページでできること締切までに注文すれば希望日に届くと考えてよいかを理解し、記録の対象を区別できる。
締切は相手の受付条件
発注締切は、仕入先や手配先が注文を受け付ける期限です。催事の閉店時刻や、自社が注文メールを送る予定時刻とは別です。注文内容が確定して初めて受付となるのか、担当者の承認が必要かも確認します。送信履歴だけで手配成立と決めないようにします。
品目と便によって条件が変わる
同じ仕入先でも、品目、数量、配送先で締切が異なることがあります。休業日や会場の荷受け条件も組み合わせて確認します。締切表には手配先の時刻と、自社が数量を決める時刻を別に書くと、承認や連絡の時間を確保できます。
具体例
架空例：手配先の締切前に数量を決める予定でしたが、責任者の確認時間を入れていませんでした。自社の判断時刻を前へ移し、受付回答まで確認する担当を決めました。
過ぎた場合の約束を作らない
締切を過ぎたら、次の便、別の手配、補充を行わない案を責任者と比べます。特別対応を相手が承諾する前に顧客へ入荷を約束しません。例外で受け付けてもらった場合も、次回の通常条件として記録しないようにします。
この手順について
このページの作業手順と記入例は、当サイトが編集した提案です。実在する店舗・企業の運用実績や、制度上の義務を示すものではありません。採用する際は実際の運用条件に合わせて調整してください。