催事出店：売切れの商品見本は下げる？残す？

残す目的がなければ見本を下げる

売切れ後の見本は、別商品の説明や注文相談に使うなど目的がある場合に残します。購入できないことが伝わらないまま、値札と一緒に置き続けるのは避けます。説明する人が不在になりやすい売場では、見本を下げる方が誤解を減らせる場合もあります。

残す場合は、見本を手に取る位置から販売状況が読めるようにします。小さな札をレジだけに置いても、商品を選ぶ段階では分かりません。施設に表示変更の承認が必要なら、決められた方法で差し替えます。

売切れ、入荷予定、注文受付を分ける

今ないことと、後で手に入ることは別の情報です。補充できるか調査中なら「入荷確認中」とし、確定日を作りません。注文を受けられる場合も、条件が決まる前に売切れ札を単に予約受付の札へ変えないようにします。

再入荷したら古い札も取り除く

架空例では、赤い小物だけが売切れなのに全体へ完売札を置き、青まで売切れに見えていました。色ごとの札へ直し、残る商品の価格と並べて確認します。代替品を案内するときも、元の商品と同じ機能や仕様だと未確認のまま説明しません。

補充後は現物の検品と販売開始を確認してから表示を戻します。売切れ札、口頭案内、取り置き表が別々の状態にならないよう、更新担当と時刻を引継ぎに残してください。