催事出店の提案書：施設が判断できる販売計画のまとめ方

先に決めるのは、今回の売場の役割

提案書の一行目には、販売する商品群と出店期間、来場者に提供する買い方を書きます。「ブランドを広めたい」だけでは、施設側は区画や周辺店舗との関係を検討しにくくなります。試せる見本を置くのか、その場で商品を渡すのか、注文だけを受けるのかを具体化してください。

イオンモール新瑞橋の公開資料には、会社案内と企画書の準備が示されています。ただし同じ書式を全国で求めているわけではありません。今回の窓口へ必要資料を確認したうえで、商品の魅力と実施条件を別の欄にすると、宣伝文だけの資料になることを防げます。

提案先を変えて同じ資料を使う場合も、施設名だけの差替えにしません。開催日、来場の目的、必要な売場条件を見直し、今回の施設へ相談したい点を更新します。未確認の来場者属性を決め付ける代わりに、施設に聞きたい仮説として示せます。

商品写真に、販売方法と必要な作業を添える

代表商品の写真には、商品名、販売単位、大きさ、価格帯、持込予定の種類を添えます。写真に写っていない商品を追加する可能性があるなら、未定の範囲も記載します。取扱品目が承認対象の場合、商品を増やす前に何を再確認するかも聞いておきます。

次に、補充、会計、包装、受渡しの流れを書きます。例えば小型雑貨の架空計画なら「見本で選び、スタッフが在庫を取り、会計後に袋へ入れて渡す」と説明できます。必要な台の数やスタッフの位置は、この流れから考え、施設の指定区画へ収まるかを相談します。

施設に求めるものを、希望と必須に分ける

電源、保管場所、貸出什器、決済、告知協力を、使いたいものの列挙で終わらせないようにします。利用できなければ販売が成立しない条件と、代替案がある条件を分けます。設備の容量や設置方法は機器情報を示して確認し、自社で安全性を断定しません。

未確定の部分は隠さず、いつまでに何を決めるかを添えます。以下は提案前の整理表で、施設の指定申請書ではありません。実績欄に未経験の数値を作る必要はなく、初回出店であること、仮の販売計画であることが分かる記載にします。

回答を受けたら、条件が変わる箇所を直す

施設から返事が来たら、可否だけでなく、条件付きの回答を提案資料へ反映します。「在庫は売場内のみ」なら箱数と売場図が変わり、「施設のレジを使う」なら商品登録と受渡しの分担が変わります。変更した箇所を示し、同じ版を関係者へ渡してください。

提案の了承と契約・個別申請の完了は分けて管理します。企画書が通った段階で、まだ確認していない食品取扱いや設備まで承認されたとは考えません。実施できる条件がそろうまでは、取り消しにくい制作や出荷を進める必要日を確認し、判断の順序を整えます。